Мелкая птица (значительно меньше воробья) с шарообразным тельцем и очень длинным ступенчатым хвостом. Длина тела 13–16 см, масса 6–10 г. Большую часть года проводит в стайках, которые держатся очень открыто, постоянно перелетают с места на место и сопровождают свои перемещения несмолкающим потоком позывок и криков. Полет неровный, порхающий. Птица очень заметная, ее определение не представляет трудностей.
Самцы и самки окрашены одинаково. В пределах своего огромного ареала ополовник образует более 15 подвидов, из которых в Европейской России представлены три. От северных таежных лесов до предгорий Кавказа, занимая практически весь рассматриваемый регион, распространена белоголовая форма ополовника. У этих птиц вся голова и низ тела белые, с бледным винно-розовым оттенком на боках и подхвостье. Спина черная, с насыщенным винно-розовым цветом на плечевых кроющих перьях. Крылья черные, с белыми каемками на второстепенных и третьестепенных маховых перьях, а также на концах кроющих второстепенных маховых перьев. Хвост черный с белыми крайними рулевыми перьями. Клюв очень короткий, черный. Глаза черные. Кожа век голая, цвет ее может меняться от желтого до ярко-оранжевого, почти красного. Лапы черные.
У кавказских ополовников на грязновато-белом фоне оперения головы развиты широкие коричневато-бурые «брови», которые начинаются от лба, проходят над глазом и ухом и заходят на спину. Интенсивность темной окраски бровей бывает различной. Темя и затылок светлые, на щеках и ушах многочисленные бурые пестрины. Спина у кавказских птиц светло-серая, винно-розовый оттенок на плечевых перьях развит слабее, зато брюхо и бока значительно более розовые, чем у европейских птиц.
Помимо указанных форм, в Калининградскую область иногда залетают центрально-европейские ополовники, которые в целом очень похожи на наших белоголовых птиц, но отличаются контрастно-черными бровями и более насыщенно-розовой окраской оперения брюха.
Молодые птицы хорошо отличаются от взрослых. Общий тон окраски верха более темный, розовый цвет в оперении почти отсутствует. Низ тела грязно-белый, с охристым налетом на брюхе. Главное отличие — наличие широкой темно-коричневой «маски», полностью закрывающей бока головы, белыми остаются только горло и темя.
Голос тонкий, писклявый, но достаточно громкий. Позывки: трехсложное «сии-сии-сии…», слегка трескучее «чррр… чррр…» или «сирр… сирр…». Песня довольно сложная, щебечущая, услышать ее удается редко.